ぬれ杏｜しっとりやわらか、杏の半生菓子

信州千曲産杏をじっくり蜜漬けにした、甘さ控えめの上品な味わい

ぬれ杏は、信州千曲市産の杏を丁寧に蜜漬けし、しっとりとやわらかく仕上げた半生菓子です。 ひとくち噛むと、杏本来のやさしい酸味と、控えめな甘さがゆっくりと広がります。 甘さで押すのではなく、果実そのものの風味を大切にした味わい。派手さはありませんが、気づけばもうひとつ手が伸びてしまう、そんな奥行きのあるお菓子です。 杏はとても繊細な果実で、火入れの加減や漬け込み時間、温度の違いによって食感や香りが大きく変わります。 ぬれ杏は「杏の風味を損なわないこと」を最優先に、余計なものを加えず、時間をかけて丁寧に仕上げています。 名前の通り、みずみずしさを感じる“ぬれ”の質感。 和菓子でありながら軽やかで、コーヒーや紅茶とも相性がよく、和菓子が得意でない方にも選ばれています。 杏の里から届く、少しおしゃれで上品な手土産として、大切な方への贈り物にもおすすめです。

杏もなか

特別企画★Turkey! × 杏和菓子店★の期間限定スペシャルコラボ

こだわりの手土産・おもたせに、地元千曲で大人気の「杏もなか」。
信州産の杏をそのまま原材料とし、素材の味を活かして丁寧に仕上げました。
杏の果肉をペースト状に練り上げ、パリッと香ばしいもなかの皮で包み、フレッシュな杏の香りが口いっぱいに広がります。甘さと酸味のバランスが絶妙で、ジャムでもゼリーでもない、杏もなかならではの独自の食感をお楽しみいただけます。

今回はそんな杏もなかが、特別企画★Turkey! × 杏和菓子店★の期間限定スペシャルコラボとして登場。
大人気の杏もなか6個セットを、Turkey!の描き下ろしオリジナル帯で華やかに仕立てました。遊び心あふれるデザインと、杏の上品な甘さが出会い、贈り物にはもちろん、思わず手元に残したくなるコレクション性の高い一箱に仕上がっています。

地元・千曲の杏文化を感じていただける特別な和菓子でありながら、このパッケージが手に入るのは今回限り。
※本商品は数量限定のため、在庫がなくなり次第終了となります。
大切な方への贈りものや、特別なシーンのおもたせに、ぜひお選びください。

【限定10箱】信州安曇野産いちごアイス 6個入れ【送料込み】

旬の味をそのまま閉じ込めた、信州産いちごの贅沢アイス

信州安曇野産の新鮮ないちごを贅沢に使用した、季節限定の特別なアイスクリーム6個セットです。信州の澄んだ空気と豊かな大地で育まれたいちごをふんだんに使い、果実本来の甘酸っぱさとみずみずしさを生かして、ひとつひとつ丁寧に手作りしました。
ひと口食べると、フレッシュないちごの香りと濃厚なミルクのやさしいコクが広がり、まるで春の訪れをそのまま味わっているような特別感をお楽しみいただけます。素材そのものの魅力を大切にした、自然でやさしい味わいも魅力です。

市場にはなかなか出回らない杏花堂オリジナルレシピによる限定フレーバーで、ここでしか出会えない特別な美味しさに仕上げました。ご自分へのご褒美にはもちろん、ご家族との団らんや、大切な方への贈り物にもぴったりです。6個入りで、季節の恵みを少しずつ楽しめるのもうれしいポイント。
この季節だけの信州の味覚を、ぜひご自宅でゆっくりご堪能ください。

【信州フルーツアイス頒布会】信州産の贅沢な味わいをお届け

信州産フルーツ100％使用・季節限定の特別な味を楽しむ、四季のアイス定期便

信州の豊かな自然が育んだ果実をたっぷり使い、季節ごとのおいしさをアイスに仕立てた、特別な頒布会です。信州産フルーツ100％にこだわり、地元の新鮮な素材を生かして、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。春はいちご、初夏はブルーベリー、夏は千曲産ハーコットを使った杏プレミアムアイス、秋はシャインマスカットと、四季折々の味わいをお届け。果実の香りや甘み、爽やかな酸味とミルクのコクが重なり合い、まるで旬の果物そのものを味わっているような贅沢さを楽しめます。人工香料や着色料は極力使わず、素材本来のおいしさを大切にしたやさしい味わいも魅力です。各回6個入り、季節ごとの楽しみがご自宅に届くため、自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのギフトにもぴったり。信州の自然と手仕事のぬくもりを感じられる、ここでしか出会えない特別なアイスクリームです。フルーツの収穫に左右されるため指定日は受けたわまれません。

頒布会申し込み 特別特典

人気商品の詰め合わせを
特別プレゼント

頒布会へお申し込みいただいた方へ、
杏もなか・杏花の実・杏クッキー・杏チョコなど、
人気商品の詰め合わせを特別特典としてご用意しました。
杏和菓子店の味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。

杏もなか / 杏花の実 / 杏クッキー/杏チョコ などの人気商品を詰め合わせ
※内容は時期により変更となる場合があります
●お届けは4回目発送後、１０月頃の予定になります。
●杏の収穫量により、内容が変更になる場合もございます。ご容赦ください。

送料込み｜有機信州味噌くるみアイス【無添加】

発酵×オーガニック×信州素材　塩キャラメルのような濃厚アイス

信州の有機赤味噌と有機くるみを使用し、信州牛乳アイスと贅沢にコラボさせた新しい発酵スイーツです。味噌とアイス？と驚かれるかもしれませんが、ひと口食べると印象は一変。塩キャラメルのような甘さとほのかな塩味が絶妙に重なり、あとを引く美味しさに仕上がっています。

使用しているのは、米麹と大豆で仕込んだ有機信州味噌。発酵由来のやわらかな旨みとコクが、牛乳アイスのまろやかさを引き立てます。そこへ加わるのが、有機くるみの自然な甘みと香ばしさ。味噌との相性は抜群で、噛むほどに深みが広がります。

長寿日本一とも言われる長野の食文化を支えてきた味噌とくるみ。その伝統素材を、無添加・有機にこだわってアイスという形で表現しました。素朴で懐かしい味わいと、現代的なスイーツの楽しさが同居する一品です。

杏の里・千曲市からお届けする、ちょっとおしゃれな発酵アイス。大切な方への贈りものにも、自分へのご褒美にもおすすめです。

信州産杏のソフトドライフルーツ

自然の甘味を凝縮した、やさしい味わいのドライ杏

自然の甘味をぎゅっと凝縮した、信州産杏のソフトドライフルーツです。 長野県・信州の太陽をたっぷり浴びて育った杏を、じっくり乾燥させて仕上げました。 やさしい甘味とほどよい酸味が広がり、まるでフルーツそのものを食べているような自然な味わいです。

そのままお召し上がりいただけるほか、ヨーグルトや紅茶、パンやお菓子作りにもよく合います。 こちらの商品は店舗では通常販売しておりますが、通販では月に一度のみ、数量限定で販売しております。 通販は毎月限定30袋、お一人様3袋までとさせていただいております。 次回販売は５月１５日12時（お昼）を予定しております。 店舗にお越しの際も、ご予約いただけますと確実にご用意できます。

信州千曲の杏をそのまま原材料とし、余計なものを加えず、素材の味わいを大切に仕上げたドライフルーツです。 希少な信州産杏を使用した、ここでしか味わえない特別なドライ杏をぜひお楽しみください。

【杏花堂をかたる偽サイトにご注意ください】 当店の写真を使用し、杏の効能などをうたう偽サイトが確認されていますが、当店とは一切関係ございません。 当店がYouTubeやFacebook等から購入を誘導することはございません。 ご注文は杏花堂公式サイトよりお願いいたします。

【冬季限定】杏もなか・杏花の実・あま杏・大人の杏ビターチョコ 4点詰め合わせ

＜日本一の杏の里＞信州千曲産杏100％使用　完全手作り・数量限定の贅沢ギフト

信州千曲の杏だけを原料に、素材の持ち味を最大限に引き出した冬季限定の特別な詰め合わせです。 内容は、信州千曲ブランド認定「杏もなか」、丸ごと甘露煮「杏花の実」、やわらかプレーン杏「あま杏」、そして人気ランキング1位を獲得した「大人の杏ビターチョコレート」。 いずれも地元産杏のみを使用し、余計なものを加えず丁寧に仕上げています。 杏もなかは、果肉をペースト状に練り上げパリッとした皮で包んだ独自食感。杏花の実は一週間かけて秘伝の蜜でじっくり煮込み、ふっくら艶やかに。ビターチョコは、杏の甘酸っぱさとクーベルチュールのほろ苦さが溶け合う大人の味わいです。 完全手作りのため1日30箱限定。販売は10月より開始、原料終了次第終売となります。大切な方への贈り物にも、自分へのご褒美にもふさわしい逸品です。

【冬季限定】杏もなか・杏花の実・あま杏・大人の杏ホワイトチョコ 4点詰め合わせ

＜日本一の杏の里＞信州千曲産杏100％使用　完全手作り・数量限定の贅沢ギフト

信州千曲の杏だけを原料に、素材の持ち味を最大限に引き出した冬季限定の特別な詰め合わせです。 内容は、信州千曲ブランド認定「杏もなか」、丸ごと甘露煮「杏花の実」、やわらかプレーン杏「あま杏」、そして人気の「大人の杏ホワイトチョコレート」。 いずれも地元産杏のみを使用し、余計なものを加えず丁寧に仕上げています。 杏もなかは、果肉をペースト状に練り上げパリッとした皮で包んだ独自食感。杏花の実は一週間かけて秘伝の蜜でじっくり煮込み、ふっくら艶やかに。ホワイトチョコは、杏の甘酸っぱさとミルキーでまろやかなクーベルチュールホワイトチョコが溶け合う上品な味わいです。 完全手作りのため1日30箱限定。販売は10月より開始、原料終了次第終売となります。大切な方への贈り物にも、自分へのご褒美にもふさわしい逸品です。