ご挨拶

杏花堂挨拶

信州千曲市(旧更埴市)の杏の由来は、伊予宇和島のお姫様が松代藩の真田邸にお輿入れした際、故郷の春を偲ぶために、「杏の苗木」をこの地に持参した事が始まりと言われています。

　現在ひと目十万本の杏は、4月に薄紅色の花が山一面をおおい、30月下旬には杏色の実をならせまさに日本一の杏の里として広く知られております。

　杏花堂では、選びぬかれた厳選素材と昔ながらの手作りで伝統の味を守り続けております。杏菓子の数々をご賞味下さいませ。

過去の当店菓子　出品実績

■　全国菓子博　名誉金賞受賞
■　全観連土産品審査会
■　第三十三回　日本商工会議所会頭賞
■　第三十回　日本観光協会長賞
■　第三十七回　日本商工会議所頭努力賞

信州・千曲の風土に育まれた「杏（あんず）」は、私たちの和菓子づくりに欠かせない宝物です。
当店は、先代の想いを受け継ぎながら、ひとつひとつ丁寧に、杏の風味を活かした菓子を手づくりしております。

“ふとした日常に、ほんの少しの特別を”
そんな気持ちで、今日も心を込めて。

このまちで育った味を、これからも大切に。
皆さまに、ほっとするひとときをお届けできますように。

店主