杏花堂では、選び抜かれた厳選素材と昔ながらの手づくりにこだわり、
杏本来の風味を大切に、伝統の味を守り続けております。
信州・千曲の風土に育まれた杏は、
私たちの菓子づくりに欠かすことのできない宝物です。
信州・千曲の風土に育まれた「杏（あんず）」は、私たちの和菓子づくりに欠かせない宝物です。
当店は、先代の想いを受け継ぎながら、ひとつひとつ丁寧に、杏の風味を活かした菓子を手づくりしております。ふとした日常に、ほんの少しの特別を”
そんな気持ちで、今日も心を込めて。
このまちで育った味を、これからも大切に。
皆さまに、ほっとするひとときをお届けできますように。
店主
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