冬季限定|大人の杏ホワイトチョコ入り
杏もなか・杏花の実・あんず紅茶セット
信州千曲産あんず100%使用|完全手作り・一日30箱限定の贅沢詰め合わせ
老舗杏和菓子専門店が手がける、冬季限定の特別な詰め合わせです。すべて信州千曲産の杏を原料に、素材の持ち味を最大限に活かして仕上げました。パリッと香ばしい皮に杏ペーストを包んだ「杏もなか」、厳選した大粒杏を秘伝の蜜で一週間かけて煮込む「杏花の実」、柔らかなドライ杏をクーベルチュールホワイトチョコで包んだ大人の杏チョコレート、そして無添加・無香料の国産紅茶に刻んだ杏をブレンドした「あんず紅茶」。いずれも大量生産はせず、手間と時間を惜しまない完全手作りです。杏の甘みと酸味、香りの広がりを重ねて味わう贅沢な時間。ご自宅用はもちろん、ご贈答にもふさわしい上品な詰め合わせです。
◇◆◇ 杏都ブランド認定商品 ◇◆◇
日本一の生産量を誇るアンズの里として知られる長野県千曲市。平成21年度の地域資源全国展開プロジェクトとして千曲商工会議所が実施した【杏都(きょうと)「信州さらしな」プロジェクト】から誕生したブランドです。340年以上根付く「あんずの里」の文化を象徴する名として「杏都」と名付けられ、信州千曲の優良あんず産品にのみ冠されます。地域の魅力を全国へ届ける役割を担う認定ブランドです。
食べ方の提案
杏もなかはそのままでも十分に美味しいですが、冷凍庫で軽く冷やすとシャリッとした和風アイスのような食感に変わります。杏花の実はまず一粒そのままで杏本来の風味を味わい、二粒目は温かいあんず紅茶に入れてゆっくりと。蜜が紅茶に溶け出し、甘酸っぱく上品な一杯になります。杏ホワイトチョコは少し常温に戻してからいただくと、口どけがなめらかに。紅茶と合わせればまろやかな香りが広がります。セットで揃っているからこそできる、杏の重ね合わせ。午後のひとときに、少し贅沢な“杏時間”をお楽しみください。
- 原材料の産地
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- アルコール有無
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- 産地(最終加工地)
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- 内容量
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【杏もなか】4個:【杏花の実】6個:【あんず紅茶】1缶(3g×10袋ティーパック)【杏ホワイトチョコレート】1箱(6粒)
- 販売期間
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- 賞味期限
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- 贈答用包装
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熨斗・ギフト包装希望のお客様は、注文時の備考欄にご記入ください。
- 配送形態
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3月〜10月中旬はクール便、それ以外は通常便となります(外気温により調整)
- 原材料名
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【杏もなか】〜賞味期限:製造日より2週間〜3週間(夏期冷蔵)原材料名:杏(信州千曲市産)、砂糖、水飴、もち米、ペクチン、酸味料 【杏花の実】 〜賞味期限:製造日より約2週間〜原材料名:杏(信州千曲市産)、砂糖、ブドウ糖果糖液糖【あんず紅茶】〜賞味期限:製造年月日より約3ヶ月(夏季は要冷蔵)〜原材料名:干し杏(信州千曲市産) 紅茶(静岡県産) *無添加・無香料【杏ビターチョコレート】1箱(6粒入り)〜賞味期限:製造年月日より約1ヶ月(夏季は要冷蔵)〜原材料名:あんず(信州千曲市産)・砂糖・カカオマス・ココアバター・全粉乳・乳化剤(原料の一部に乳成分・大豆を含む)・液糖・水あめ・ビタミンC・香料 チョコレートは高温になりますとその油脂分が溶け出し、それが冷えて固まると白くなることがあります。 風味は劣りますが、召し上がっても身体にさしさわりありません。