杏の美味しさを、静かに引き出しました
ぬれ杏は、杏をじっくりと蜜漬けにし、
しっとり・やわらかに仕上げた半生菓子です。
ひとくち噛むと、
杏のやさしい酸味と、控えめな甘さがじんわり広がります。
甘すぎないから、もうひとつ。
派手ではないけれど、記憶に残る味わいです。
素材と向き合う、丁寧な製法
杏はとても繊細な果実です。
火入れの加減、漬ける時間、温度。
少しの違いで、食感も香りも変わってしまいます。
ぬれ杏は、
杏の風味を損なわないことを最優先に、
余計なものを加えず、
時間をかけて仕上げています。
その結果生まれたのが、
「ぬれ」という名前の通り、
みずみずしさを感じるやわらかさです。
和菓子だけど、軽やか
お茶請けとしてはもちろん、
コーヒーや紅茶とも相性が良く、
和菓子が得意でない方にも選ばれています。
果実菓子のような感覚で、
気軽に楽しんでいただけます。
こんな方におすすめです
・甘さ控えめのお菓子が好きな方
・素材の味を大切にしたい方
・少し珍しい手土産を探している方
・年齢を問わず喜ばれる贈り物を選びたい方
お召し上がり方
そのままで美味しくお召し上がりいただけます。
冷やしていただくと、杏の酸味がより引き立ちます。
細かく刻んで、
ヨーグルトやアイスに添えるのもおすすめです。
ショップからのお知らせ
杏花堂の杏菓子雑誌掲載・テレビ紹介情報
【新聞・雑誌】
・朝日新聞社【イチオシのお取り寄せ】で＜杏花の実＞ご紹介いただきました。
・【雑誌VERY８月号】モデル佐田真由美さんの喜ばれる夏の手土産で＜杏もなか＞が紹介されました！
・読売新聞【お取り寄せの味】コーナーで＜あんず紅茶＞ご紹介いただきました！！他多数！
【 杏花堂挨拶 】
信州千曲市(旧更埴市)の杏の由来は、伊予宇和島のお姫様が松代藩の真田邸にお輿入れした際、故郷の春を偲ぶために、「杏の苗木」をこの地に持参した事が始まりと言われています。現在ひと目十万本の杏は、4月に薄紅色の花が山一面をおおい、5月下旬には杏色の実をならせまさに日本一の杏の里として広く知られております。杏花堂では、選びぬかれた厳選素材と昔ながらの手作りで伝統の味を守り続けております。杏菓子の数々をご賞味下さいませ。
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〈 冬限定 旬の味覚 〉
冬ギフト／期間限定
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冬の味覚セット・贅沢ギフト・冬の雅味・上品な和の甘味・季節の贈り物・匠の和菓子
冬の和スイーツ特集・特選冬ギフト・プレミアム冬商品・冬の恵み・冬の贅沢和菓子
和菓子・高級菓子・手土産・おもてなし・お返し・冬のご挨拶・贈り物などに♪
しっとりとした甘みと香りを楽しむ、冬の味覚スイーツ。杏紅茶や杏チョコなど、寒い季節にほっと心ほどける上質なラインナップ。
年末年始の集まりや冬の贈り物にもおすすめ。ご自宅でのあたたかなティータイムや、大切な方と過ごす冬のひとときにもぴったりです。
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★ 千曲市産杏使用 ☆.。:・★ ★杏の里からのちょっとおしゃれな手土産
こだわりの手土産にぜひどうぞ ご希望によりリボンラッピング・お熨斗かけ等の対応をしております。 ご購入時画面よりご選択ください。
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★熨斗の表書きご希望の場合はその旨、備考欄にお書きくださいませ
★商品合計10000円以上で送料無料サービス致します。※送り先が1か所の場合
★配送日のご指定ができます。一部できない商品あり
●ギフトでの包装をご希望のお客様、また二重包装や手持ちの紙袋がお入用のお客様は同梱させて頂きますので備考欄にご記入をお願い致します。お熨斗、メッセージカード、承ります。コメント欄にお書き下さいませ。
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備考
【郵便振替でご購入のお客様へ】郵便振替でご購入の際は入金のご確認後の配送の為、4〜5日程度かかります。お急ぎの場合は代金引き換えか銀行振り込み又はクレジットカードでお願いします。
- 原材料の産地
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- アルコール有無
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- 産地（最終加工地）
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- 内容量
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- 販売期間
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- 賞味期限
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- 配送形態
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3月〜10月中旬はクール便、それ以外は通常便となります（外気温により調整）
- 原材料名
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【ぬれ杏】原材料名：・杏（信州産）
・砂糖
・液糖
・水あめ
・ビタミンC
