杏花の実（あんず丸ごと甘露煮）
信州千曲の大粒杏を、生からじっくり煮込んだ贅沢な一粒
信州千曲の名産「あんず」を、一粒まるごと味わう甘露煮「杏花の実」。
厳選した大粒の種入り丸杏を、生の状態からじっくりと煮込み、
杏和菓子専門店ならではの秘伝の蜜で、ふっくら、ぽったりと仕上げています。
杏そのものの自然な酸味と、やさしい甘さが溶け合い、
口に含むと果実感がしっかりと広がるのが特徴です。
刻んだり潰したりせず、丸ごとの形を残すことで、
他にはない食感と満足感をお楽しみいただけます。
完全手作りのため、一日に作れる量は限られており、
大量生産は行っていません。
地元・千曲の杏文化と、長年培ってきた職人の技が詰まった、
特別なひと粒です。
信州千曲ブランド認定商品
千曲ブランド推進協議会が、地元産品のブランド化を進め、
産業振興と地域の活性化を図るとともに、
千曲市の名を全国に発信することを目的として創設した認定制度です。
原料や製法、地域性にこだわった加工食品の中から選ばれた逸品です。
杏都（きょうと）ブランド
日本一の生産量を誇るアンズの里、長野県千曲市。
340年以上続く杏の文化を【杏都】と名付け、
地域活性化のシンボルとして誕生したブランドです。
信州千曲の魅力を全国に届ける役割を担っています。
おすすめの楽しみ方
杏花の実は、そのまま召し上がることで、
杏本来の酸味と蜜のやさしい甘さを存分に味わえます。
まずは一粒、そのままで。
果肉の厚みと、ふっくらとした食感をお楽しみください。
二粒目は、あんず紅茶やストレートティーに入れるのもおすすめです。
温かいお茶に浸すことで果肉がやわらぎ、
杏の香りがふわりと広がります。
また、ヨーグルトやバニラアイスに添えれば、
デザートとしても相性抜群。
いつものおやつ時間が、少し贅沢なひとときに変わります。
季節や気分に合わせて、さまざまな楽しみ方をお試しください。
- 原材料の産地
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- アルコール有無
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- 産地（最終加工地）
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- 内容量
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- 販売期間
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- 賞味期限
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- 贈答用包装
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熨斗・ギフト包装希望のお客様は、注文時の備考欄にご記入ください。
- 配送形態
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3月〜10月中旬はクール便、それ以外は通常便となります
- 原材料名
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