★2026年度予約受付開始★ 希少な生食用あんず「ハーコット」
大粒で甘く、みずみずしい。
千曲市でも人気の高い、生で食べて美味しい希少品種のあんずです。
「ハーコット」は近年、生食用あんずとして注目を集めている人気品種です。糖度が高く、フルーティーでみずみずしい甘さが特徴で、一般的な酸味の強いあんずのイメージとはひと味違う、“そのまま食べて美味しい”特別なあんずです。
日持ちが難しいため、産地以外ではなかなか流通せず、千曲市以外の市場ではほとんど見かけることのない希少な存在。地元でも毎年楽しみにされている人気商品です。
本商品は、千曲市森地区の近藤さんから譲り受ける数量限定販売となっております。朝採れたての新鮮な杏を、一つひとつ丁寧に箱詰めし、クール便にて全国へお届けいたします。
本年度はフルーツキャップ包装ではありませんが、その分できるだけ採れたての状態を大切にしながら発送しております。旬の短い、この時期だけの特別な味わいをぜひお楽しみください。
予約受付は6月初旬頃からを予定しております。配送は6月中旬〜7月上旬予定となり、収穫状況により順次発送いたします。なお、生鮮商品のため配送日のご指定は承ることができません。
冷蔵庫で冷やしていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。数量に達し次第終了となりますので、お早めのご予約がおすすめです。
食べ方の提案
ハーコットは、まずはぜひ“そのまま”お召し上がりください。冷蔵庫で軽く冷やすことで、甘さとみずみずしさがより引き立ちます。真ん中に縦の割れ目が入っているため、包丁をぐるりと一周入れて軽くひねるだけで、簡単に種を外すことができます。
生のまま食べると、桃やプラムにも似たフルーティーな香りと、あんずならではの爽やかな酸味が楽しめます。ヨーグルトやアイスクリームに添えたり、カットしてサラダに加えるのもおすすめです。
また、軽く冷凍して半解凍状態にすると、シャーベットのような食感になり、夏のおやつとしても人気があります。炭酸水に入れてフルーツドリンク風にしたり、はちみつ漬けやコンポートにすることで、また違った美味しさも楽しめます。
ジャムやソースに加工する場合も、ハーコットは香りが良いため、少ない砂糖でも豊かな風味に仕上がります。パンやスコーン、チーズとの相性も良く、おもてなしのデザートにもぴったりです。
旬の短い季節限定の果物だからこそ、“今しか味わえない特別感”をぜひ食卓で楽しんでみてください。
商品情報
| 価格 |
¥6,980(税込・送料込み沖縄のみ別途1000円) |
| 産地(最終加工地) |
信州千曲市産 |
| 内容量 |
【ハーコット】2kg |
| 販売期間・販売数 |
6/1・12:00予約開始・限定30箱 |
| お届け日指定 |
配送/6月中旬〜7月上旬ごろのお届けとなります。産直生杏は配送日にちの指定はできません。 |
| 宅配業者 |
ヤマト運輸 |
| お支払い方法 |
クレジットカード(VISA・マスター)・Amazonペイ・銀行振込(先払)・代金引換・郵便振替(先払)からお選び頂けます。 |
| 送料 |
| 返品・キャンセル |
| 備考 |