★信州あんずの里からの直送便★信州産杏【生杏ジャム】５月２５日よりご予約開始！

杏丸ごと！とろける食感！厳選した大粒の杏を丸ごと秘伝の蜜で煮込みました
！◆大人気！「杏花の実」◆信州千曲ブランド認定商品

◇◆◇杏花の実◇◆◇〜信州千曲ブランド認定商品〜

当店の杏花の実は信州千曲の杏をそのまま原材料とし、素材を活かした味わいになっております。

厳選した大粒の種入り丸杏を生からじっくり煮込みました。
秘伝の蜜と、とろけるような舌ざわりが絶品の味わいです。

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一日に約１００粒しかできない、超貴重品・・・その理由は♪

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《1》受け継がれた秘伝の蜜でコトコト煮詰め、ふっくら、ぽったり仕上げるために
　　出来上がるまでに１週間かかります
《2》貴重な信州産・千曲の大粒杏のみ使用、完全手作りのため、大量生産はいたしません！
《3》地元、千曲の大粒の杏を使うため、原料の選別にもかなり厳しいチェック！


☆『杏花の実』は丸ごと『あんず紅茶』に入れてお召し上がりいただくと更に美味です。
一粒目はそのまま召し上がって、二粒目はあんず紅茶に入れて♪
地元の名産、杏を使用した当店自慢の一品です。ちょっと贅沢な午後のひと時を味わいください。




地元の名産、杏を使用した当店自慢の一品を、ぜひ、ご賞味くださいませ。

※手作りで一日に出来る量が限られております。又、人気商品のため配送にお時間をいただく場合がございますのでご了承くださいませ。

審査員コメント　　　美しく優しい杏花の実・高級デザート

素敵な箱の中に、商品１つ１つ丁寧に個包装、ラベルが掛けてあり、杏花堂さんの「杏花の実」への暖かい思い入れが感じられました。素朴な感じも残していながら、色に上品なつやがあって、宝石のようで見ているだけで、美味しさが伝わってきました。杏の皮から柔らかく、滑らかでいただくと中から濃いのだけれど、後味がよく、煮込んだ汁がジュワーッと口の中に広がって、贅沢で幸せな気分に浸れました。
見た目も味も、杏の実を超えた杏の実の創作和菓子です。
また、「あんず紅茶」も「杏花の実」を入れていただき、一味違った紅茶が楽しめました。甘い香りが高く、飲むと少し酸味も感じられ、爽やかな気分になります。体の中からホッと一息できる感じがします。一人の時間を楽しみたいときや癒しにいいなと思いました。
どちらも贈り物にもいいし、自分へのご褒美として使ってもいいですね。