★2026年限定予約★ 杏花堂特製 手作り生杏ジャム
朝採れ杏をその日のうちにジャムへ。
無添加・砂糖控えめで仕上げた、この季節だけの特別な生杏ジャムです。
杏花堂特製の「手作り生杏ジャム」は、日本一の杏の里として知られる信州千曲市・森地区や倉科地区を中心に収穫された新鮮な杏をたっぷり使用した、完全手作り・数量限定の特別なジャムです。
使用している品種は、平和・昭和・信州大実・信丸山など、ジャム作りに適した香り高い杏たち。朝収穫した完熟杏を、その日のうちに丁寧に煮込み、添加物を一切使用せず、お砂糖だけで爽やかな味わいに仕上げています。
杏本来の自然な甘みと酸味、そしてフレッシュな香りを大切にしているため、市販のジャムとはまったく違う“果実感”を楽しめるのが特徴です。まるで生のフルーツをそのまま食べているような贅沢な食感と、爽やかな後味が広がります。
ジャム作りの最中は一時たりとも目を離さず、少量ずつ丁寧に煮詰める完全手作業。そのため、1日に作れる量は30〜50本程度のみ。毎年完売する人気商品となっております。
こちらの商品は瓶詰ではなく、作りたてをパック詰めにしてクール便で発送しております。新鮮な風味を味わっていただくため、冷蔵保存で1ヶ月以内のお召し上がりをおすすめしております。
インターネット予約分は限定50本、おひとり様4本までとなります。配送は6月中旬〜7月上旬頃予定。旬の短い“生杏の美味しさ”をぜひこの機会にお楽しみください。
☆.。:・★ 〜千曲市産杏使用〜 ☆.。:・★
★杏の里からのちょっとおしゃれな手土産 こだわりの手土産にぜひどうぞ！
食べ方の提案
この生杏ジャムは、まずはぜひシンプルにトーストやバゲットにたっぷり塗ってお楽しみください。杏ならではの爽やかな酸味と自然な甘みが広がり、朝食やティータイムを少し特別な時間にしてくれます。
ヨーグルトに混ぜると、フルーツソースのような贅沢な味わいになり、グラノーラやナッツとの相性も抜群です。炭酸水に少量加えてフルーツドリンク風にしたり、ミルクに混ぜてラッシー風に楽しむのもおすすめです。
また、クリームチーズやマスカルポーネと合わせることで、ワインや紅茶にも合う大人向けのデザートに。アイスクリームに添えたり、パンケーキやスコーン、クラッカーなどに合わせても、杏の香りが引き立ちます。
酸味があるため、お料理にも使いやすく、肉料理のソースやドレッシングの隠し味にもぴったりです。炭酸割りやサワーに入れて、季節限定のフルーツカクテル風に楽しむ方も増えています。
“旬の杏をそのまま閉じ込めた味”だからこそ、毎年この時期を楽しみにされるリピーターの方も多い人気商品。季節限定の贅沢な味わいを、ぜひさまざまな食べ方でお楽しみください。
商品情報
| 価格 |
￥1300(税込) |
| 原材料名 |
【生杏ジャム】〜冷蔵保存1ヶ月〜
原材料名：杏（信州千曲市産） 砂糖
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| 産地(最終加工地) |
信州産 |
| 内容量 |
【生杏ジャム】280ｇ |
| 販売期間・販売数 |
【完全予約制】＜5月予約開始〜限定数に達し次第販売終了！＞ |
| 配送形態 |
クール便 |
| お届け日指定 |
配送日のご指定は出来ません。 配送/６月中旬〜 |
| 宅配業者 |
ヤマト運輸 |
| お支払い方法 |
銀行振込(先払),代金引換,郵便振替(先払),クレジットカード,コンビニ決済(後払) |
| 送料 |
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| 備考 |
